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Porcelain
La porcelana muestra cómo los avances en materiales pueden transformar la vida cotidiana: desde los hornos y las técnicas que permitieron fabricarla en China hasta los experimentos que llevaron a producirla en Europa. El artículo sostiene que esta antigua tecnología vive una nueva etapa gracias a la ciencia de materiales, con productos como Dekton, baldosas que reducen el riesgo de resbalones y estructuras cerámicas que ayudan a regenerar hueso. Estos usos ilustran una revolución material menos visible que la digital, pero con efectos importantes en la seguridad, la medicina y los objetos cotidianos.
A pricey kitchen stove left Charles C Mann with a question: what on earth is Dekton?